Padang Panjang, Scientia – Tim Gabungan Padang Panjang memeriksa sejumlah bahan menu berbuka yang dijual di Pasar Pusat Padang Panjang, Kamis (21/04).
Uji petik bahan makanan ini bertujuan untuk memastikan keamanan makanan dari bahan pengawet atau zat kimia seperti formalin, boraks dan pewarna sintetis (rhodamin B, methanil yellow).
Kabid Perdagangan dan Perindustrian Disperdakop UKM Padang Panjang Fri Yetni sampel yang sudah diambil diantaranya kolang kaling, cincau, rumput laut dan kanji dalimo.
“Hasil uji menunjukkan, kolang maling dan rumput laut aman sedangkan cincau mengandung boraks, dan kanji dalimo mengandung Rhodamin B,” katanya.
Untuk itu, pihaknya akan menelusuri ke pabrik pembuatnya untuk pemeriksaan lebih lanjut dan memberikan arahan kesehatan.
“Kita juga tahan untuk beredar sementara,” katanya.
Tim ini terdiri dari Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha, Kecil dan Menengah (Disperdakop UKM), Dinas Kesehatan (Dinkes) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) didampingi Polres. (vif)
Tinggalkan Balasan