Tag: #Rafnel Azhari
-
Jalan Mendaki Transformasi Universitas Andalas
Oleh: Rafnel Azhari (Dosen Universitas Andalas) Unand sudah berusia 67 tahun hari ini. Sebagai sebuah perguruan tinggi usia ini tentu masih merupakan usia yang muda. Begitu banyak Universitas di dunia yang sudah berusia lebih dari satu milenium, sebut saja misalnya Universitas Oxford, Universitas Cambridge, ataupun Universitas Al Azhar, bahkan banyak universitas di dalam negeri…
-
Mudik Transformatif
Oleh: Rafnel Azhari (Dosen Universitas Andalas) Seminggu pasca-Lebaran, suasana mudik masih terasa dalam ramainya arus balik. Jumlah masyarakat Indonesia yang melakukan mudik pada Idulfitri 1444 H tahun 2023 ini diprediksi pemerintah mencapai 123 juta warga. Jika angka prediksi pemerintah benar adanya, ini adalah peristiwa mudik terbesar sepanjang sejarah bangsa kita. Dari Peristiwa Kultural Sampai…
-
Rendang Minang Juara: Dari Identitas Budaya Menuju Penguatan Ekonomi Lokal
Rafnel Azhari S.P., M.Si. (Dosen Universitas Andalas) Beberapa waktu yang lalu, kita dihebohkan dengan kedatangan chef kenamaan asal Ingris, Gordon Ramsay ke Sumatera Barat. Ramsay ingin belajar membuat rendang di tempat asal makanan terlezat dunia versi CNN itu berada. Tak tanggung-tanggung, kegiatan ini diliput oleh CNN Internasional dan merupakan salah satu bagian dari acara favorit stasiun televisi…