Asahan, Scientia – Tim Penggerak PKK Kabupaten Asahan memasyarakatkan pentingnya mengonsumsi ikan bagi kesehatan melalui sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan. Acara bertajuk GEMARIKAN ini digelar di Kantor Desa Asahan Mati Kecamatan Tanjungbalai, Rabu (23/6).
Ketua TP PKK Kabupaten Asahan, Titiek Sugiharti Surya menjelaskan, ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak manfaatnya. Kandungan nutrisi yang terdapat pada sepotong ikan memang sangat bermanfaat bagi tubuh.
“Manfaat makan ikan adalah kandungan nutrisi, terutama omega 3. Nutrisi dari ikan meningkatkan perkembangan otak, tulang dan mencegah risiko penyakit kronis. Hal ini akan membuat kondisi tubuh tetap prima serta dapat meningkatkan kekuatan tubuh dari berbagai penyakit terutama virus Covid-19,” ujarnya Titiek.
Di samping itu, lanjut Titiek, sosialisasi tersebut merupakan salah satu upaya dari Pemerintah Kabupaten Asahan untuk mengatasi masalah stunting. Seperti diketahui bahwa stunting merupakan masalah kekurangan gizi kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama. Hal ini berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak.
Dia juga mengimbau kepada Dinas Perikanan Kabupaten Asahan dan Pengurus TP PKK Kecamatan Tanjungbalai, untuk berperan aktif dalam mengikuti kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan. Menurutnya, TP PKK memiliki peran penting dalam upaya pencegahan stunting.
“Diharapkan kegiatan ini dapat memberikan manfaat yang positif dalam meningkatkan tingkat konsumsi ikan dengan menyediakan produk olahan ikan yang disukai anak-anak dengan harga terjangkau,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Hazairin, dalam laporannya menyampaikan tujuan sosialisasi ini sebagai salah satu upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan kecerdasan dan menjaga kesehatan tubuh serta sangat baik untuk pertumbuhan tubuh.
Hazairin juga menjelaskan bahwa pelaksanaan sosialisasi ini diikuti 60 orang peserta yang terdiri dari 20 orang perwakilan tingkat TK, 20 Orang Usia Keluarga Muda dan 20 Orang dari TP PKK Desa Asahan Mati. (Hans)
Tinggalkan Balasan